微生态与健康

　　人类正常胃肠道系统内的细菌极为复杂，包括多种需氧菌、兼性厌氧菌和厌氧菌。正常菌群在人体内分布很广，其中以肠道的菌量最多，且具有代表性。正常肠道微生物群的研究在人体微生态学中最具成效。
　　出生后由于和空气、饮食及外界环境接触，数小时内即有细菌进入体内并定植。正常情况下，这些细菌并不致病，其菌落也基本上终生不变，其定居在肠道的就称为肠道正常菌群。其中9种常见的以均数顺序依次为类杆菌、双歧杆菌、肠杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、梭菌、葡萄球菌和酵母样菌，其以厌氧菌为主。 肠道内丰富的菌群和我们平时的生活习惯息息相关，我们通过饮食或者生活习惯来调节体内肠道微生态，肠道微生态的变化也影响着我们的健康。
肠道微生态与健康的关系：
　　1.对人体的保护作用：肠道菌群具有保护人体正常的组织学和解剖学结构作用。
　　2.对人体的营养作用：人体所需的维生素、氨基酸、脂质和碳水化合物都可以从正常的肠道微生物群获得。包括 B 族维生素、维生素 K 、泛酸、叶酸等。
　　3.参与机体物质代谢：主要体现在内源蛋白质等的代谢需要微生物菌群直接参与，肠道细菌产生β一葡萄糖醛酸酶、硫化酶等，间接或直接为人体利用。
　　4.促进营养物质消化吸收：正常肠道菌群，有促进肠道蠕动功能，能促进机体对营养物质的消化吸收。
　　5.菌群屏障作用：菌群屏障作用又叫定殖力，是机体免受外来细菌感染的一个可靠保证，分为预防性屏障作用和治疗性屏障作用。前者指屏障菌群首先定殖，使屏障作用的对象无法在肠道定殖，对抵御外来感染起一种预防和保护作用。后者指：虽然屏障作用的目标菌株在肠道中的定殖先于屏障菌群，但后来的屏障细菌可以将其从肠道中驱除，类似于化学药物的治疗作用。
　　6.防癌抑癌作用：研究发现厌氧棒状杆菌，不但不会致病，还可激活人体内免疫细胞，提高吞噬能力，具有抑癌作用。
　　肠道微生态除了上述的一些作用外，还对人体免疫系统调节、人体代谢和能量平衡、疾病相关元基因组学有重要的联系。